|
|
|
Preparación: 30 minutos
Cocción: 30 minutos
Ingredientes (para 4 personas):
- 4 lonchas de jamón cocido
- 400 g de arroz cocido
- 1 cebolla grande picada
- 1 pimiento verde cortado en dados
- 1 bote de salsa de tomate
- 1 diente de ajo triturado
- 100 g de queso rallado
- sal, pimienta, albahaca o tomillo
Preparación:
Hacer "fundir" las cebollas y los pimientos en un poco de aceite de oliva, añadir el ajo triturado y la salsa de tomate, luego sazonar.
Mezclar esta preparación con el arroz cocido y rellenar con ella cada rebanada de jamón, a continuación enrollarlas. Poner los rollos sobre un plato de horno y cubrir con queso rallado. Gratinar en un horno caliente.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Esta receta es muy práctica para utilizar los restos de arroz cocido. Puede mejorarse utilizando jamón serrano en vez de cocido, haciendo salsa de tomate casera o añadiendo queso al relleno.
|
|
|
|
|
|
Receta propuesta por
Marmiton.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Problema de unidades ?
 Utilizar nuestro
Convertidor
de grados C/F.
Consultad
nuestros
Tablas de conversión.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|