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Preparación: 5 minutos
Cocción: 15 min
Ingredientes (para 2 personas):
- 1 masa de pizza
- 1,5 bola de mozzarella de búfala (¡la verdadera!)
- 1 calabacín
- algunos tallos de romero
Preparación:
Precalentar el horno a 220°C.
Picar la mozzarella y repartirla sobre la masa.
Cubrir con el calabacín cortado a lo largo en muy finas tiras con la ayuda de un cortador.
Sal, pimienta, romero.
Verter un chorrito de aceite de oliva y meter al horno durante unos quince minutos
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Rápida, ligera, perfecta para una comida-cena improvisada acompañada de una ensalada.
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Receta propuesta por
Marmiton.
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