|
|
|
Preparación: 15 minutos
Cocción: 20 minutos
Ingredientes (para 2 personas):
- 2 calabacines grandes (o 3 pequeños)
- 5 ó 6 quesitos de cabra
- 25 cl de leche
- 1 cucharada de maicena
- 5 ó 6 láminas de lasaña
- 30 g de queso rallado
- sal, pimienta, nuez moscada
Preparación:
Precalentar el horno a termostato 6 (180°C).
Lavar los calabacines, rallarlos o cortarlos en tiritas o láminas muy finas. Sofreirlos durante 15 minutos a fuego lento.
Añadir el queso de cabra desmenuzado, la sal y la pimienta.
Poner las láminas de pasta a cocer.
Hacer una bechamel ligera: hervir la leche y añadirle la maicena, mezclar a a fuego lento para que la salsa ligue, echar la sal, la pimienta y añadir la nuez moscada.
En una fuente, alternar la bechamel, las láminas de lasaña cocidas, los calabacines, la bechamel. Espolvorear con el queso rallado.
Meter al horno de 20 a 25 minutos.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Plato ligero y fácil a hacer.
|
|
|
|
|
|
Receta propuesta por
Marmiton.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Problema de unidades ?
 Utilizar nuestro
Convertidor
de grados C/F.
Consultad
nuestros
Tablas de conversión.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|