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Preparación: 10 min
Cocción
: 20 min
Ingredientes (para 10 hamburguesas):
- 1 lata de 400 g de garbanzos escurrida
- 1 zanahoria rallada
- 50 g de pipas
- 1 cebolla pequeña
- 1 diente de ajo
- 2 cucharaditas de tahini (crema de sésamo)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- zumo de medio limón
- comino
- sal, pimienta
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes en la batidora.
Hacer pequeñas bolas con las manos y aplastarlas para darles la forma de hamburguesas.
Ponerlas sobre una bandeja untada de aceite.
Meter al horno a 180ºC de 15 a 20 minutos, dándoles la vuelta a la mitad de la cocción.
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Yo sirvo estas hamburguesas con pan de pita, un poco de salsa (a elección), guacamole, yogur y una hoja de lechuga. Una comida completa y ¡deliciosa para el verano!
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Receta propuesta por
Marmiton.
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Problema de unidades ?
 Utilizar nuestro
Convertidor
de grados C/F.
Consultad
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Tablas de conversión.
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